PROVINCIA - Perugia ALTITUDINE (mt) - 603 ABITANTI - 4.695 NOME ABITANTI: Nursini Stemma di Norcia

Norcia, situata nella parte più orientale della regione Umbria, è una graziosa cittadina dove regnano le buone tradizioni e la tranquillità di un luogo circondato da colline e promontori fioriti. Norcia è la città di San Benedetto, il patrono d'Europa ma è soprattutto la città delle tradizioni culinarie e delle arti propriamente dette "norcine", a cui si affiancano pregiate pietanze come il tartufo nero e le celebri lenticchie di Castelluccio di Norcia. L'immediata vicinanza del Parco dei Monti Sibillini offre al turista la possibilità di trovare luoghi ideali per escursioni e passeggiate, anche nei vicini torrenti Sordo e Corno, splendidi corsi d'acqua sorgiva dove praticare kayak e rafting.

Norcia fa rima con l'abilità culinaria a cui ha dato il nome, la "norcineria", ovvero l' arte della lavorazione delle carni suine. Da segnalare gli ottimi insaccati, le salsicce e i prosciutti che offrono uno splendido legame con l'eccelso tartufo e le prelibate lenticchie della vicina Castelluccio. RISTORANTI BECCOFINO P.zza  San Benedetto 12b - tel 074 3816086 DAL FRANCESE  Via Riguardati 16 - Tel 074 3816290 DEI PRIORI  Via dei Priori 3 - Tel 074 3816282 GRANARO DEL MONTE Via Alfieri - Tel 0743 816513 TAVERNA DE'MASSARI  Via Roma - Tel 0743 816218

Itinerari naturalistici

Norcia è la perla della Valnerina compresa in un territorio montuoso che in gran parte coincide con il bacino del fiume Nera, un corso d’acqua che scorre per 70 km lungo una valle profondamente incassata tra alte montagne che si stringono a formare le suggestive gole.
Questa terra è un paradiso tutto da esplorare , assaporandone la bellezza selvaggia e ripercorrendo i fantastici itinerari della storia e della natura che si intrecciano con quelli del parco nazionale dei Monti Sibillini dove c'è la scuola di Deltaplano, Kajak e vicino, il Rafting sui torrenti Sordo e Corno.

Per informazioni sul rafting: www.raftingumbria.it - 348.3511798

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